Gastronomía en Venezuela

Editorial

..¡Bienvenidos de nuevo a Gastronomía en Venezuela!

Celebro con ustedes que hemos recuperado este espacio cuyo propósito es mostrar, en esta mesa compartida, cómo la Gastronomía de Venezuela es y puede ser fuente de orgullo, arraigo y progreso.

Aquí compartiremos novedades de restaurantes, el trabajo de los esmerados chefs venezolanos, los emprendimientos gastronómicos que apunten a la excelencia. Las prolíficas iniciativas de quienes conforman

Tendremos entrevistas a personalidades que nos cuenten los sabores que los conectan con esta tierra. Y gracias a nuestras redes estaré muy pendiente de sus sugerencias. Lo escrito solo tiene sentido gracias a ustedes que lo leen. Los periodistas anhelamos tener nuestro propio medio: yo celebro haber recuperado este para encontrarnos.

Continúa leyendo …