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Novedades y Eventos Rosanna Di Turi

Los Premios de la Academia Venezolana de Gastronomía 2021

Siempre son una excelente noticia para celebrar la excelencia de los sabores venezolanos. Ahora que se abrieron las postulaciones también compartimos los ganadores de los Tenedores de oro desde sus inicios

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Productos Rosanna Di Turi

Ponche Crema, 120 años de la tradición

La receta creada por Eliodoro González P. permanece felizmente vigente y lista para seguir acompañando la Navidad de los venezolanos. Recibió una merecida mención en los Tenedores de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía

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Libros Rosanna Di Turi

Tenedores de Oro para Soy Panadero

Los premios de la Academia Venezolana de Gastronomía siempre son una buena noticia porque reconocen la excelencia en el quehacer gastronómico. Soy Panadero, un libro escrito por la periodista Adriana Gibbs y editado por Alumware mereció el reconocimiento como mejor publicación de 2019

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Productos Rosanna Di Turi

Las tías de los tequeños

Estos pasapalos venezolanos son una celebración en sí mismos. Si están elaborados con la excelencia de Las Tías, mucho más.

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Novedades y Eventos

Los Tenedores de Oro 2018 de la Academia Venezolana de Gastronomía

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri Fotografía: @Bistroscopio  Cada año, en el mes de noviembre, la Academia Venezolana de Gastronomía anuncia los ganadores de los Tenedores de oro, un referente que reconoce la calidad de quienes se esmeran en la gastronomía en el país. Este 2018, el Gran Tenedor de Oro  lo mereció Destilería Carúpano, apostada en […]

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Novedades y Eventos

La entrega de los Tenedores de oro 2017 de la Academia Venezolana de Gastronomía y la invitación a las nuevas postulaciones

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri El pasado martes 30 de octubre, la Academia Venezolana de Gastronomía entregó los premios Tenedores de oro 2017 en la sede de Bodegas Pomar en Los Cortijos donde estuvieron presentes varios miembros de esa academia como Ivanova Decán, Luis Troconis y Jorge Redmond. Ese noche también estuvo Don Armando Scannone. […]

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Emprendedores y Artesanos Novedades y Eventos

Las cervezas artesanales merideñas con ingredientes venezolanos de Mito Brewhouse

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri Los dos emprendedores de Mito Brewhouse, los hermanos Roberto y Giampaolo Di Zio, se iniciaron en 2008 en la elaboración de cervezas artesanales en una terraza de Mérida con tan buen tino que comenzaron a crecer. Al hacer los trámites para obtener la primera licencia que se otorga en el país […]

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Novedades y Eventos

Los tenedores de oro de la Academia Venezolana de Gastronomía

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri Cada año, en el mes de noviembre, la Academia Venezolana de Gastronomía anuncia los ganadores de los Tenedores de oro, un referente que reconoce la calidad de quienes se esmeran en la gastronomía en el país. La entrega de estos reconocimiento se hizo este 26 de septiembre en el Club […]

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Rosanna Di Turi

Los Tenedores de oro 2016 de la Academia Venezolana de Gastronomía

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri Cada año, en el mes de noviembre, la Academia Venezolana de Gastronomía anuncia los ganadores de los Tenedores de oro, un referente que reconoce la calidad de quienes se esmeran en la gastronomía en el país. Este 2016, el Tenedor de oro al mejor chef lo mereció Néstor Acuña, que […]

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Novedades y Eventos

Entrega de los Tenedores de oro 2015 de la Academia Venezolana de Gastronomía

Rosanna Di Turi (@Rosannadituri) Este martes 16 de agosto se entregan formalmente  los reconocimientos a quienes merecieron los Tenedores de Oro 2015 que otorga la Academia venezolana de Gastronomía. Cada año, desde 2003, se entregan estos reconocimientos que son referente y que reconocen la tenacidad, talento y empeño de quienes destacan en la escena gastronómica del […]

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Novedades y Eventos

Las buenas nuevas de los Tenedores de oro 2015

Rosanna Di Turi @Rosannadituri Cada año, desde 2003, la Academia Venezolana de Gastronomía anuncia sus premios Tenedor de Oro, con varias categorías, que reconocen la tenacidad, talento y empeño de quienes destacan en la escena gastronómica del país. Este 18 de noviembre, hicieron público su veredicto que, al igual que cada año, se celebra como […]

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Héctor Romero Restaurantes Sumito Estévez

Tiempos de Héctor

    Uno de los grandes aciertos de La Academia Venezolana de Gastronomía (http://www.avg.org.ve), fundada en 1984 y actualmente dirigida por Leopoldo López Gil, ha sido abrirse al gran público más allá de su trabajo divulgativo y de conservación de nuestras manifestaciones gastronómicas (que suele quedar enclaustrado dentro de círculos pequeños), al punto de que […]

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Novedades y Eventos

Tenedores de oro

Hay reconocimientos que se celebran por gustosos y merecidos. La Academia Venezolana de Gastronomía ya anunció sus Tenedores de oro 2013 y el premio al mejor chef lo recibió Héctor Romero. El chef de El Comedor, timonel y fundador del Instituto Culinario de Caracas, recibe este premio luego de una trayectoria que se ha decantado […]