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Restaurantes

Café Vómero, el café que ha perdurado

Café Vómero tiene más de 60 años en La Carlota, en manos de la misma familia. Está en una esquina de La Carlota, que sus fieles conocen de memoria

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Pietro Carbone

El cappuccino

El cappuccino es parte vital del desayuno italiano, pero en Venezuela no nos quedamos atrás. Con leche o marrón, son siempre las modalidades más demandadas

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Pietro Carbone

Catar café

En el café, al igual que en los vinos, se aplica el método de análisis sensorial, poniendo en práctica todos los sentidos, para obtener las características globales de un café

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Pietro Carbone

Ya viene la cosecha de café

Por la ubicación geográfica en la que se encuentra Venezuela, a principios de octubre y hasta febrero-marzo, es época de cosechar café.