“He venido por fases. Un par de años atrás comencé a hacer alguna prueba pero me sentía divorciado de las masas. Me costaba comprenderlas y entender aquello del ¨punto¨. En esta última fase, la de la pandemia, tomé la famosa receta de Claudio Nazoa. Con un par de pruebas logré ´reconciliarme´ con la masa. Hoy en día somos novios”, comparte el Padre Bladimir Lopera de la Iglesia de Los Castores en San Antonio de Los Altos con su habitual buen humor.

Su gusto por elaborarlos se convirtió en un incipiente emprendimiento. ¿Qué los distingue? “Técnicamente están ¨resueltos¨. Ingredientes de primera calidad y en cantidades generosas. Subjetivamente hay mucho cariño y para mi, aunque hay una mediación monetaria, es una forma de servir y hacer sentir bien al hermano, en la línea de la Buena noticia de Jesús”, cuenta el Padre Lopera.
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Comerlos es una bendición
“Son parte de la bendición de la vida. Todo es bendición del Buen Papá Dios. Si dijera que los ¨bendigo¨ sería demasiado desleal con la competencia, algo así como aprovecharme de mi condición. Pero sí comerlos es una bendición”, comparte el Padre Bladimir Lopera, oriundo de Medellín.
Entre las gratificaciones que consigue en ofrecerlos está “que las personas disfruten el producto, sabores, texturas, y complacencia. Que lo comparten generalmente en familia y que vean la justa la relación calidad precio. A nivel personal, el servicio y también progresar en la cocina, más cuando a uno le gusta cocinar”.

El pan de jamón del Padre Bladimir Lopera ya está disponible
Encuentra la Iglesia Sagrada Familia de Los Castores
Los panes de jamón del Padre Bladimir cuestan 12 $. Se le encargan a través de un mensaje por teléfono. +58 0414 3328486. “Si es posible lo ideal es pedirlos el día antes. Me gusta entregarlos chispeando frescura y calor”. Los entrega en Los Castores.
8 respuestas a «Pan de jamón que es una bendición del Padre Bladimir Lopera»
aún no los he probado, pero ya me lo jehan recomendado varias personas
Si lo prueba nos puede comentar qué le pareció. Gran saludo.
Una delicia al paladar!!
Cierto. Muchas gracias por compartir con nosotros su opinión.
Verdaderamente es una bendición comerlo. Buena masa y los ingredientes de excelente calidad.
Cierto. Muchas gracias por compartirlo. El padre está muy feliz de la receptividad de su pan de jamón. Reciba un gran saludo
Ya lo comi y es muy bueno lo recomiendo 100%
Muchas gracias Astrid. Nos emociona compartir emprendimientos de calidad con buenas historias