Rubén Santiago fue a Margarita por una semana, ya lleva 41 años y casi es un emblema de la isla. “Llegué por un sentimiento y aquí hice mi vida. Aquí aprendí a vivir, a querer y a andar sin maletas”. Su restaurante, La Casa de Rubén, suma 33 años y él pone sobre la mesa […]
Categoría: Chefs
Un delicioso abreboca de maiz pilado y raya que nos sabe a nuestro mar, acompañado de una deliciosa guasacaca picante