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Crema de apio y champiñones salteados por Alejandra Gibert

Crema de apio y champiñones salteados Recetas de Alejandra Gibert Para 4 personas INGREDIENTES 600 gramos de apio cortado en cubos 70 gramos de cebolla blanca cortada en brunoise 60 gramos de mantequilla 200 gramos de champiñones 60 ml.  de aceite de oliva 50 gramos de parmesano rallado Sal, curry y pimienta al gusto Para […]

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Destacados Novedades Sumito Estévez

¿Cambiará el recetario popular venezolano?

Navegar en curiara por los caños del Delta venezolano es una forma de ser testigos del tiempo detenido, todo enmarcado en medio de una belleza embriagadora. En aguas que reflejan como espejo perfecto los mangles, reman en libertad niños que no llegan a los cinco años. En la orilla se levantan palafitos interconectados por puentes […]