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Super Simple Foods, hecho por dos venezolanas, entre los finalistas de los mejores libros del mundo

Rosanna Di Turi @Rosannadituri Alessandra y Carolina Chumaceiro decantaron su pasión por la cocina saludable en el recetario Simple Super Foods en 2017, con tan buen tino que quedaron finalistas en los premios que reconocen a los que consideran los mejores libros del mundo: Gourmand Cookbooks Awards. ¨Es un orgullo para nosotras como venezolanas haber […]

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Un libro en honor al Pastel de Chucho por Rubén Santiago

Rosanna Di Turi @Rosannadituri Rubén Santiago concentra su buena energía en defender los sabores de Margarita, la isla donde este trujillano llegó en 1972 para quedarse. Allí conoció parte de esos platos gracias a cocineras veteranas y desde hace más de 35 años los propone con su sello en La Casa de Rubén en Porlamar, […]

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Destacados Emprendedores y Artesanos Libros Novedades

Un libro en homenaje a los panaderos de Venezuela

Rosanna Di Turi @Rosannadituri Hay iniciativas que son nobles en su propósito. El recién estrenado libro Soy Panadero puede entrar en esa categoría.  Comenzó gracias a la inquietud de Rogelio Sequeira, presidente de la empresa Alumware de rendir un homenaje a los panaderos venezolanos. ¨Es un gran oficio, que amerita mucha paciencia y técnica¨. En […]

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Las recetas saludables de dos hermanas venezolanas en el libro @supersimplefoods_

Rosanna Di Turi @Rosannadituri El pasado 2017, Alessandra y Carolina Chumaceiro, dos hermanas venezolanas apasionadas por la cocina saludable, llegaron a la conclusión de que podían decantar todo lo que habían aprendido en un libro. Ninguna tenía experiencia en el tema editorial: Alessandra es abogado de formación y Carolina diseñadora de interiores. Pero canalizaron con […]

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El libro de Los alimentos del deseo

Por Rosanna Di Turi @Rosannadituri De la canela, el cacao, el merey, el caviar o, incluso, la sapoara se puede contar un gustoso anecdotario de historias íntimas en las que estos ingredientes son potenciadores del deseo, aliados de la seducción o consumados afrodisíacos. Maruja Dagnino, periodista que también ejerció como cocinera, asumió el reto de […]

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Venezuela en los Gourmand Awards

Que el orgullo por los sabores propios alcance escenarios de renombre planetario es algo que se celebra. Un nuevo reconocimiento se suma a ese propósito. El Legado de Don Armando mereció un Premio Especial del Jurado y fue finalista por Venezuela entre los Mejores libros de Latinoamérica en los Gourmand Cookbook Awards, prestigiosos reconocimientos que son […]