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Los 20 años de El Mesón de Andrés y sus sabores españoles en Chacao

Rosanna Di Turi @Rosannadituri Andrés Rodríguez es una cátedra de bonhomía y calidad defendida con constancia. En El Mesón de Andrés, apostado en Chacao, va desde la cocina a las mesas, siempre atento de los platos españoles que buscan sus fieles. Ahora celebra que este restaurante familiar, creado el 10 de marzo de 1998, cumple 20 […]

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El pulpo de El mesón de Andrés

EL PULPO DE EL MESÓN DE ANDRÉS Receta de Andrés Rodríguez INGREDIENTES (Para cuatro personas) 1 Kg y medio de pulpo Aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal marina 1 cucharadita de pimentón español PREPARACIÓN *El pulpo debe estar congelado por lo menos dos días antes de la preparación para que ablande. Se […]